Notre spécialité est le beurre cru à la baratte en bois, doux, demi-sel ou demi-sel croquant. Sa texture est onctueuse et délicate. Au goût, on retrouve le bon goût de la crème, l’empreinte de la tradition au travers de la baratte en bois. Sur une tartine de pain moelleux au petit-déjeuner, en assaisonnement d’un plat, en ingrédient d’un gâteau… toutes les occasions sont bonnes pour le savourer !
