Fleuron de Bruges
Le Brugge Blomme est un fromage belge à pâte molle au goût
raffiné et velouté, produit à partir de
lait de pâturage pasteurisé. Il est
affiné dans des caves humides jusqu'à ce qu'une croûte légère et croquante
enveloppe sa pâte crémeuse.
Ce fromage est un véritable délice à savourer à
tout moment, sur le pouce, avec du pain ou comme dessert. Il est conseillé de
couvrir une quesadilla d'une fine couche de Brugge Blomme pour un mariage
inattendu. Un amuse-bouche festif ? Surprenez vos invités avec des huîtres
gratinées au Brugge Blomme.
28,00 €/kg
Commande par 200 g (prix indicatif).
