L’Huile vierge de Sésame est un incontournable des cuisines asiatiques. Elle s'utilise facilement en cuisine dans de nombreuses salades et en assaisonnement de fin de cuisson. Elle donne un arôme particulier avec un arrière-goût de graines toastées.
Idéale en vinaigrette avec vos salades et crudités. Mariages harmonieux en assaisonnement de fin de cuisson de la dinde, du poireau, de l’aubergine, des poissons et fruits de mer.
L'huile de sésame est une excellente source d'Oméga 6, un acide gras aussi dit "essentiel" car non synthétisé par l'organisme.
