Caractéristiques : Mie légère, moelleuse, briochée, couleur crème. Bien développé. Aspect lisse et léger. Goût légèrement sucré et un peu caramélisé. Levure.
Ingrédients* : Farine de Froment T55, Beurre, Lait, Œufs, Sucre de Canne, Sucre Perlé, Eau, Levure, Sel.
*issus de l'agriculture biologique
