Médaille d'Or au World Cheese Awards 2017.
Fromage de chèvre artisanal, fabriqué à la ferme dans le Moerenstreek (Veurne).
Voici le fromage d'où tout est parti: le vrai Smokkelaar. Il s'agit d'un type de gouda doux et crémeux fabriqué à partir de lait de chèvre. En termes de goût, on peut découvrir une touche légèrement fruitée, en plus du caractère frais typique d'un formage de chèvre. Cela le distingue clairement des autres formages de ce type.
35,95 €/kg
Commande par 200 g.
